コムギ粉料理探究事典 / 岡田哲編
コムギコ リョウリ タンキュウ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 1999.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK36.35/O38 | 0180175 |
|
4490105185 | |||
| 狭山2F 参考図書書架 |
|
RK36.35/O38 | 4078956 |
|
4490105185 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 371p ; 20cm |
| 著者標目 | 岡田, 哲 (1931-) <オカダ, テツ> |
| 件 名 | NDLSH:小麦粉||コムギコ NDLSH:料理 -- 辞書||リョウリ -- ジショ 全ての件名で検索 BSH:小麦粉 -- 辞典||コムギコ -- ジテン 全ての件名で検索 BSH:料理 -- 辞典||リョウリ -- ジテン 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:619.3 NDC9:619.3 |
| ISBN | 4490105185 |
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