もう肉も卵も牛乳もいらない! : 完全菜食主義「ヴィーガニズム」のすすめ / エリック・マーカス著 ; 酒井泰介訳
モウ ニク モ タマゴ モ ギュウニュウ モ イラナイ : カンゼン サイショク シュギ ヴィーガニズム ノ ススメ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 早川書房 |
| 出版年 | 2004.6 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 289p ; 20cm |
| 別書名 | 原タイトル:Vegan : the new ethics of eating |
| 著者標目 | Marcus, Erik 酒井, 泰介 <サカイ, タイスケ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:菜食 BSH:畜産業-アメリカ合衆国 BSH:環境保全 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| ISBN | 4152085738 |
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