基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編
キソ エイヨウガク
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂第5版 |
出版者 | 東京 : 南江堂 |
出版年 | 2015.12 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xv, 290p : 挿図 ; 26cm |
別書名 | 奥付タイトル:Basic nutritional sciences |
一般注記 | 参考図書: p277-278 |
著者標目 | 奥, 恒行(1942-) <オク, ツネユキ> 柴田, 克己 <シバタ, カツミ> |
件 名 | NDLSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 9784524258253 |
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