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食べる : 店の流儀、客の心得 / 服部幸応, 山本益博著
タベル : ミセ ノ リュウギ キャク ノ ココロエ

データ種別 図書
出版者 東京 : 講談社
出版年 1996.12

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K30.4/H44 0167048
4062084651

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 246p ; 20cm
著者標目 服部, 幸応 <ハットリ, ユキオ>
山本, 益博 <ヤマモト, マスヒロ>
件　名 BSH:料理
分　類 NDC8:596.04
ISBN 4062084651
目次／あらすじ

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