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Food matters : Alonso Quijano's diet and the discourse of food in early modern Spain / Carolyn A. Nadeau
(Toronto Iberic)

データ種別	図書
出版者	Toronto : University of Toronto Press
出版年	2016

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配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: bound	K30.23/N12	0336611			9781442637306	請求メモ	予約	請求メモ	予約

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本文言語	英語
大きさ	xxvi, 306 p. : ill. ; 24 cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Alonso Quijano's diet and the discourse of food in early modern Spain
一般注記	Includes bibliographical references (p. [233]-279) and index
著者標目	*Nadeau, Carolyn A., 1963- author
件　名	LCSH:Food habits -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food habits -- Social aspects -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Food -- Social aspects -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Diet -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Gastronomy -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Spain -- Social life and customs 全ての件名で検索 LCSH:Cooking -- Spain -- History 全ての件名で検索 LCSH:Cooking, Spanish -- History 全ての件名で検索
分　類	LCC:GT2853.S7 DC23:394.1/20946
ISBN	9781442637306

目次／あらすじ