食旅入門 : フードツーリズムの実態と展望 / 安田亘宏, 中村忠司, 吉口克利著 ; 旅の販促研究所 [編]
ショクタビ ニュウモン : フード ツーリズム ノ ジッタイ ト テンボウ
(旅のマーケティングブックス ; 2)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 教育評論社 |
出版年 | 2007.10 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 221p : 挿図 ; 21cm |
一般注記 | 参考・引用文献: 巻末 |
著者標目 | 安田, 亘宏 <ヤスダ, ノブヒロ> 中村, 忠司(1961-) <ナカムラ, タダシ> 吉口, 克利 <ヨシグチ, カツトシ> 旅の販促研究所 <タビ ノ ハンソク ケンキュウジョ> |
件 名 | BSH:案内業 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:689.6 NDC9:689.6 |
ISBN | 9784905706236 |
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