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外食産業・21世紀戦略 / 茂木信太郎編
ガイショク サンギョウ 21セイキ センリャク
データ種別
図書
出版者
東京 : 日本能率協会
出版年
1987.6
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
狭山 板橋B2保管
673.9/G15
4029210
4820704117
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
264p ; 20cm
著者標目
茂木, 信太郎(1948-)
<モギ, シンタロウ>
件 名
BSH:
飲食店
分 類
NDC8:
673.9
ISBN
4820704117
目次/あらすじ
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