一品料理500選 : 治療食への展開 / 宗像伸子編著
イッピン リョウリ 500セン : チリョウショク エノ テンカイ
データ種別 | 図書 |
---|---|
版 | 第4版 |
出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2022.10 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | x, 343p ; 30cm |
別書名 | その他のタイトル:Ippin ryori 500 sen : chiryo shoku eno tenkai その他のタイトル:How to cook 500 treatment food : for calory, protein, fat, or sodium restricted patients |
一般注記 | 日本食品標準成分表2020 (八訂) 準拠 欧文タイトルは標題紙裏による 参考文献: 巻末 |
著者標目 | 宗像, 伸子 <ムナカタ, ノブコ> |
件 名 | BSH:食餌療法 NDLSH:食餌療法 |
分 類 | NDC9:498.583 NDC10:498.583 NDLC:EF33 |
ISBN | 9784263708286 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:20回
※2018年9月5日以降
全貸出数:2回
(1年以内の貸出:1回)