江戸の献立 / 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子著
エド ノ コンダテ
(とんぼの本)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 新潮社 |
出版年 | 2013.1 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/F74 | 0303043 |
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9784106022395 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 125p : 挿図 ; 22cm |
一般注記 | 年表江戸時代の食と社会: p [72]-[73] 参考文献: p [126] 本書は『小説新潮』2010年9月号より2011年8月号まで連載された「江戸のもてなし」を増補・再編集したもの |
著者標目 | 福田, 浩(1935-) <フクダ, ヒロシ> 松下, 幸子(1925-) <マツシタ, サチコ> 松井, 今朝子(1953-) <マツイ, ケサコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(日本) -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:日本 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784106022395 |
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