ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
ミルク ノ レキシ
(「食」の図書館)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 原書房 |
出版年 | 2014.5 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 183p : 挿図 ; 20cm |
別書名 | 原タイトル:Milk : a global history |
一般注記 | 参考文献: p164 |
著者標目 | Velten, Hannah 堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ> |
件 名 | BSH:牛乳 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:648.1 NDC9:648.1 |
ISBN | 9784562050611 |
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