老舗ブランド「虎屋」の伝統と革新 : 経験価値創造と技術経営 / 長沢伸也, 染谷高士著
シニセ ブランド トラヤ ノ デントウ ト カクシン : ケイケン カチ ソウゾウ ト ギジュツ ケイエイ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 京都 : 晃洋書房 |
出版年 | 2007.10 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.09/N22 | 0238505 |
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9784771019096 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | v, 167p ; 20cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:老舗ブランド虎屋の伝統と革新 : 経験価値創造と技術経営 |
一般注記 | 参考文献: p161-167 |
著者標目 | 長沢, 伸也 <ナガサワ, シンヤ> 染谷, 高士 <ソメヤ, タカオ> |
件 名 | BSH:虎屋 |
分 類 | NDC8:588.36 NDC9:588.36 |
ISBN | 9784771019096 |
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