タンパク質・アミノ酸の必要量 : WHO/FAO/UNU合同専門協議会報告 / 日本アミノ酸学会翻訳小委員会訳
タンパクシツ アミノサン ノ ヒツヨウリョウ : WHO FAO UNU ゴウドウ センモン キョウギカイ ホウコク
(WHOテクニカル・レポート・シリーズ ; 935)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
出版年 | 2009.5 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K43.71/N71 | 0254155 |
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9784263705681 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | xiv, 208p ; 26cm |
別書名 | 原タイトル:Protein and amino acid requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO/UNU expert consultation 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の必要量 : WHOFAOUNU合同専門協議会報告 |
一般注記 | 文献: 各章末 索引: p204-208 |
著者標目 | 日本アミノ酸学会翻訳小委員会 <ニホン アミノサン ガッカイ ホンヤク ショウイインカイ> |
件 名 | BSH:蛋白質 BSH:アミノ酸 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784263705681 |
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