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食料科学バイオテクノロジー / 木村光編
ショクリョウカガクバイオテクノロジー

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫和書書架		K33/SH96	0128934			456303889X	請求メモ	予約	請求メモ	予約
狭山書庫和書書架		K33/Ki39	4095144			456303889X	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	ix, 348p, 図版1枚 ; 22cm
一般注記	執筆者: 宮田満ほか参考文献: 各章末
著者標目	木村, 光(1936-) <キムラ, アキラ>
件　名	BSH:食品工学 BSH:生物工学 BSH:育種学 NDLSH:生物・医学工学
分　類	NDC8:615.2 NDC8:588
ISBN	456303889X

目次／あらすじ