食品産業新展開の条件 : 市場再編下での生存に備えて / 山本博信著
ショクヒン サンギョウ シンテンカイ ノ ジョウケン : シジョウ サイヘンカ デノ セイゾン ニ ソナエテ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農林統計出版 |
出版年 | 2009.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.09/Y31 | 0253270 |
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9784897321646 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vii, 162p ; 21cm |
一般注記 | 主要参考資料: p161-162 |
著者標目 | 山本, 博信 <ヤマモト, ヒロノブ> |
件 名 | BSH:食品工業 |
分 類 | NDC8:588.09 NDC9:588.09 |
ISBN | 9784897321646 |
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