食品産業論 / 駒井亨著
ショクヒン サンギョウ ロン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 養賢堂 |
| 出版年 | 1994.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/KO57 | 0152129 |
|
4842594012 | |||
| 狭山除籍準備 |
|
K33/KO57 | 4054203 |
|
4842594012 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 7, 179p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: 巻頭 |
| 著者標目 | 駒井, 亨(1932-) <コマイ, トオル> |
| 件 名 | BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:588.09 |
| ISBN | 4842594012 |
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