食品の生体調節機能に関する研究 / 農林水産省農林水産技術会議事務局編
ショクヒン ノ セイタイ チョウセツ キノウ ニ カンスル ケンキュウ
(農林水産研究文献解題 / 農林水産技術会議事務局編 ; No.30)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農林統計協会 |
| 出版年 | 2004.3 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 363p ; 21cm |
| 著者標目 | 農林水産省農林水産技術会議事務局 <ノウリン スイサンショウ ノウリン スイサン ギジュツ カイギ ジムキョク> |
| 件 名 | NDLSH:農業 NDLSH:栄養生理学 -- 書目 -- 解題 全ての件名で検索 NDLSH:食品化学 --書目 -- 解題 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:610 NDC8:491.347 NDC9:610 NDC9:491.347 |
| ISBN | 4541031523 |
目次／あらすじ
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