麺類百科事典
メンルイ ヒャッカ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 食品出版社 |
| 出版年 | 1984.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK33.31/ME52 | 0102032 |
|
4879931268 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 626p ; 22cm |
| 一般注記 | 文献書目一覧: p[575]-594 監修: 新島繁,柴田茂久 |
| 著者標目 | 新島, 繁(1920-) <ニイジマ, シゲル> 柴田, 茂久 <シバタ, シゲヒサ> |
| 分 類 | NDC9:619.39 |
| ISBN | 4879931268 |
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