いまこそ!フードコーディネーター : 「食」をプロデュースする仕事 / 加藤尚美著
イマ コソ フード コーディネーター : ショク オ プロデュース スル シゴト
(CK books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央経済社 |
| 出版年 | 2001.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.7/Ka86 | 0194389 |
|
4502573981 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 4, 9, 183p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:フードコーディネーター |
| 著者標目 | 加藤, 尚美, 1962- <カトウ, ナオミ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
| ISBN | 4502573981 |
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