フードサービス大研究 : 人、仕事そして起業 / リンク・ワン編
フード サービス ダイケンキュウ : ヒト シゴト ソシテ キギョウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : かんき出版 |
出版年 | 2002.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.09/R45 | 0198249 |
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4761259949 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 237p ; 19cm |
著者標目 | リンク・ワン <リンク ワン> |
件 名 | BSH:飲食店 |
分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.97 |
ISBN | 4761259949 |
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