日本・食の歴史地図 / 吉川誠次, 大堀恭良著
ニホン ショク ノ レキシ チズ
(生活人新書 ; 016, 057)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 日本放送出版協会 |
出版年 | 2002.1-2003.1 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 | [正] | K30.21/Y89 | 0195919 |
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4140880163 | |||
板橋B2 書庫和書書架 | 続 | K30.21/Y89/Z | 0201990 |
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4140880570 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 2冊 ; 18cm |
著者標目 | 吉川, 誠次 <ヨシカワ, セイジ> 大堀, 恭良(1934-) <オオホリ, ヤスヨシ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 4140880163 |
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