ビタミン・ミネラルの安全性 / ジョン・ハズコック著 ; NNFAジャパン(日本栄養・食品協会)訳
ビタミン ミネラル ノ アンゼンセイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
| 出版年 | 2007.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iii, 196p ; 26cm |
| 別書名 | 原タイトル:Vitamin and mineral safety 異なりアクセスタイトル:ビタミンミネラルの安全性 |
| 一般注記 | 原著第2版 (c2004) の翻訳 監訳: 橋詰直孝 文献: 各章末 |
| 著者標目 | Hathcock, John N. 橋詰, 直孝(1941-) <ハシズメ, ナオタカ> 日本栄養・食品協会 <ニホン エイヨウ ショクヒン キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:ビタミン BSH:ミネラル |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784804111674 |
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