食べもの文化誌 : 食卓の美味しい話題 / 佐崎良雄著
タベモノ ブンカシ : ショクタク ノ オイシイ ワダイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 大阪 : 日本教育研究センター[発売] |
| 出版年 | 1989.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.2/SA99 | 0128103 |
|
4890260625 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 293p ; 19cm |
| 著者標目 | 佐崎, 良雄(1922-) <サザキ, ヨシオ> |
| 件 名 | BSH:食物 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| ISBN | 4890260625 |
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