郷土料理大図鑑 : ふるさとの味がいっぱい! : 食べて学ぼう“地域の食文化" / ワン・ステップ編
キョウド リョウリ ダイズカン : フルサト ノ アジ ガ イッパイ : タベテ マナボウ チイキ ノ ショクブンカ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : PHP研究所 |
出版年 | 2008.12 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K30.21/W37 | 0272742 |
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9784569689203 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 79p ; 29cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:郷土料理大図鑑 : ふるさとの味がいっぱい : 食べて学ぼう地域の食文化 |
一般注記 | 監修: 向笠千恵子 |
著者標目 | ワンステップ <ワン ステップ> 向笠, 千恵子(1948-) <ムカサ, チエコ> |
件 名 | BSH:料理(日本) |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784569689203 |
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