食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは / 伊藤恭彦編著 ; 小栗崇資 [ほか] 著
ショク ノ ジンケン : アンゼンナ ショク オ ジツゲン スル フード システム トワ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : リべルタス出版 |
| 出版年 | 2010.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/I91 | 0273078 |
|
9784905208006 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 141p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の人権 : 安全な食を実現するフードシステムとは |
| 一般注記 | 参考文献: 各章末 その他の著者: 早川治, 梅枝裕一 奥付の記載: 著者伊藤恭彦・小栗崇資・早川治・梅枝裕一 |
| 著者標目 | 伊藤, 恭彦(1961-) <イトウ, ヤスヒコ> 小栗, 崇資(1950-) <オグリ, タカシ> 早川, 治 <ハヤカワ, オサム> 梅枝, 裕一(1961-) <ウメガエ, ユウイチ> |
| 件 名 | BSH:食糧問題 BSH:食料品 |
| 分 類 | NDC9:611.3 |
| ISBN | 9784905208006 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)