いま, なぜ食の思想か : 豊食・飽食・崩食の時代 / 河上睦子著
イマ ナゼ ショク ノ シソウ カ : ホウショク ホウショク ホウショク ノ ジダイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 社会評論社 |
| 出版年 | 2015.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.2/Ka94 | 0326784 |
|
9784784515363 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 373p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:いまなぜ食の思想か : 豊食飽食崩食の時代 |
| 一般注記 | 参考文献: p343-358 |
| 著者標目 | 河上, 睦子(1944-) <カワカミ, ムツコ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 |
| ISBN | 9784784515363 |
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