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くらしのための料理学 / 土井善晴著
クラシノタメノリョウリガク
(NHK出版学びのきほん)
(教養・文化シリーズ)

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
狭山1F 一般書架		K30.4/D83	4920726			9784144072673	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	117p, 図版 [1] 枚 : 挿図 ; 21cm
別書名	表紙タイトル:くらしのための料理学 : 「わたし」と「家族」と「自然」をつなぐ
著者標目	土井, 善晴(1957-) <ドイ, ヨシハル>
件　名	BSH:料理 NDLSH:料理
分　類	NDC9:596.04 NDC10:596.04 NDLC:EF27 NDC10:596
ISBN	9784144072673

目次／あらすじ