やさしいフランスチーズの本 / レ・ヌーヴォー・フロマジェ著 ; トマ・バースイラスト ; 河清美訳
ヤサシイ フランス チーズ ノ ホン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : パイインターナショナル |
| 出版年 | 2019.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.21/L56 | 0362690 |
|
9784756251442 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 169p : 挿図 ; 24cm |
| 別書名 | 原タイトル:Fromage : une sélection du meilleur de nos régions |
| 著者標目 | Baas, Thomas 河, 清美(1972-) <カワ, キヨミ> Les nouveaux fromagers |
| 件 名 | NDLSH:チーズ |
| 分 類 | NDLC:DM451 NDC10:648.18 |
| ISBN | 9784756251442 |
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