発酵食品はおいしいクスリ / 山元正博著
ハッコウ ショクヒン ワ オイシイ クスリ
(ポプラ新書 ; 232)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ポプラ社 |
| 出版年 | 2022.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K33.55/Y31 | 0391608 |
|
9784591175859 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 221p : 挿図 ; 18cm |
| 著者標目 | 山元, 正博 (1950-) <ヤマモト, マサヒロ> |
| 件 名 | BSH:麴かび BSH:発酵食品 |
| 分 類 | NDC9:588.51 NDC10:588.51 |
| ISBN | 9784591175859 |
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