「味つけサシスセソ」の科学 / 別冊宝島編集部編
アジツケ サシスセソ ノ カガク
(宝島社新書)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 宝島社 |
| 出版年 | 2002.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.07/B39 | 0197228 |
|
479662595X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 222p ; 18cm |
| 著者標目 | 別冊宝島編集部 <ベッサツ タカラジマ ヘンシュウブ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 479662595X |
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