小麦・いも・豆のおやつ / 日本調理科学会企画・編集
コムギ イモ マメ ノ オヤツ
(全集伝え継ぐ日本の家庭料理 / 日本調理科学会企画・編集 ; 13)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2019.11 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K36.21/N71/13 | 0364574 |
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9784540191930 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 127 p : 挿図 , 地図 ; 26cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:小麦いも豆のおやつ |
一般注記 | シリーズ番号は裏見返しによる |
著者標目 | 日本調理科学会 <ニホン チョウリ カガクカイ> |
件 名 | BSH:料理(日本) NDLSH:菓子 -- 日本 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:596.21 NDC9:596.21 NDC10:596.21 |
ISBN | 9784540191930 |
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