フルーツ&ベジタブルカービング : 食のArt / 岡範子著
フルーツ & ベジタブル カービング : ショク ノ Art
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂版 |
| 出版者 | 大阪 : ボイス |
| 出版者 | 東京 : 星雲社 (発売) |
| 出版年 | 2008.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 | 入門初級 | K36.34/O36 | 0241483 |
|
9784434115660 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 155p ; 30cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:Fruit & vegetable carving |
| 著者標目 | 岡, 範子 <オカ, ノリコ> |
| 件 名 | BSH:料理 -- 野菜
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BSH:果実 |
| 分 類 | NDC8:596.3 NDC9:596.37 |
| ISBN | 9784434115660 |
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