珈琲を科学する / 伊藤博著
コーヒー オ カガク スル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 時事通信社 |
| 出版年 | 1997.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K32.58/I89 | 0172653 |
|
4788797372 | |||
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K31.5/I89 | 4071163 |
|
4788797372 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 230p : 図版2枚 ; 20cm |
| 一般注記 | コーヒー関係書籍一覧: p218-230 |
| 著者標目 | 伊藤, 博 (1930- 農学) <イトウ, ヒロシ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー||コーヒー |
| 分 類 | NDC8:619.89 NDC9:619.89 |
| ISBN | 4788797372 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：20回
※2018年9月5日以降
全貸出数：13回
(1年以内の貸出：0回)