応用栄養学 / 寺田和子[ほか]著
オウヨウ エイヨウガク
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂 |
出版者 | 東京 : 南山堂 |
出版年 | 2003.4 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 6, 257p ; 26cm |
一般注記 | 「栄養学各論」第4版(2000年刊)からの改題改訂 記述は「改訂5版」による |
著者標目 | 寺田, 和子(1932-) <テラダ, カズコ> |
件 名 | BSH:栄養 |
分 類 | NDC9:498.55 |
ISBN | 4525632852 |
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