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食品工場改善入門 : 集大成 : 金をかけずにすぐできる! / 小杉直輝 [著]
ショクヒン コウジョウ カイゼン ニュウモン : シュウタイセイ : カネ オ カケズ ニ スグ デキル!

データ種別 図書
出版者 東京 : 水産タイムズ社
出版年 2021.1

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板橋2F 一般書架
K33.09/Ko89 0376216
9784902904246

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本文言語 日本語
大きさ viii, 267p ; 19cm
一般注記 参考文献: p265
多品種少量生産, 労働集約型の食品工場において現場改善に終わりはない。長年にわたり生産現場で指導を行ってきた著者が最新事例を取り上げながら, 無駄を顕在化し, 改善した成功例を写真や図面を用いて分かりやすく解説する。
著者標目  小杉, 直輝(1934-) <コスギ, ナオテル>
件 名 BSH:食品工業
BSH:生産管理
NDLSH:食品工業
NDLSH:工場経営
分 類 NDC9:588.09
NDC10:588.09
NDLC:DL681
ISBN 9784902904246
目次/あらすじ

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