ヘルシー食材図鑑 : 食材の持つ効能を心と体に活かすバイブル / マイケル・ヴァン・ストラーテン著 ; 服部幸応監修 ; ハーパー保子訳
ヘルシー ショクザイ ズカン : ショクザイ ノ モツ コウノウ オ ココロ ト カラダ ニ イカス バイブル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 産調出版 |
| 出版年 | 2004.11 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 224p ; 22cm |
| 別書名 | 原タイトル:The healthy food directory |
| 著者標目 | Van Straten, Michael 服部, 幸応(1945-) <ハットリ, ユキオ> ハーパー, 保子(1955-) <ハーパー, ヤスコ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 BSH:健康法 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.583 |
| ISBN | 4882823772 |
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