応用栄養学 / 戸谷誠之, 伊藤節子, 渡邊令子編集
オウヨウ エイヨウガク
(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 改訂第4版 |
| 出版者 | 東京 : 南江堂 |
| 出版年 | 2012.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xvii, 388p ; 26cm |
| 一般注記 | 参考図書:p368-372 |
| 著者標目 | 戸谷, 誠之 <トタニ, マサユキ> 伊藤, 節子(1950-) <イトウ, セツコ> 渡邊, 令子 <ワタナベ, レイコ> |
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784524269488 |
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