食べることに自信をなくした日本人 : カルシウム所要量の疑問 / 島田彰夫[著]
タベル コト ニ ジシン オ ナクシタ ニホンジン : カルシウム ショヨウリョウ ノ ギモン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 芽ばえ社 |
| 出版年 | 1994.9 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K42.41/SH36 | 0154926 |
|
4895792072 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 149p ; 19cm |
| 一般注記 | 1993年7月24 日に開催された「食と健康を考えるシンポジウム」(主催/食べもの文化研究会)全体講演「食文化と現代栄養の見直し」を加筆・訂正したもの |
| 著者標目 | 島田, 彰夫(1938-) <シマダ, アキオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC8:498.5 |
| ISBN | 4895792072 |
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