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調理実習 / 関西調理研究会編
チョウリ ジッシュウ
(生活科学シリーズ ; 16)

データ種別 図書
出版者 京都 : 化学同人
出版年 1978.3

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板橋B2 書庫和書書架
K36.07/KA59 0077579

板橋B2 書庫和書書架
K36.07/KA59 0082497

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本文言語 日本語
大きさ xv, 412p ; 22cm
著者標目  関西調理研究会 <カンサイ チョウリ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC6:596.4
NDLC:EF27

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