食物学概論 / 久保正徳, 渡辺正共著
ショクモツガク ガイロン
(生活科学シリーズ ; 6)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 化学同人 |
| 出版年 | 1967.4 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | v, 166p ; 22cm |
| 著者標目 | 久保, 正徳(1907-) <クボ, マサノリ> 渡辺, 正(1914-) <ワタナベ, タダシ> |
| 分 類 | NDC6:588.8 NDLC:PC111 |
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