乾物入門 / 蔀一義著
カンブツ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 増補改訂3版 |
出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
出版者 | 東京 : 日本セルフサービス協会 (発売) |
出版年 | 1995.11 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.61/SH92 | 0173584 |
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狭山除籍準備 |
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K33.61/SH92 | 4062749 |
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書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 284p ; 18cm |
一般注記 | 参考文献: p278~282 |
著者標目 | 蔀, 一義 <シトミ, カズヨシ> |
件 名 | NDLSH:乾物||カンブツ |
分 類 | NDC8:498.52 NDC8:619 NDLC:DM298 |
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