最新日本の酒米と酒造り / 前重道雅, 小林信也編著
サイシン ニホン ノ サカマイ ト サケズクリ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 養賢堂 |
出版年 | 2000.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋B2 書庫和書書架 |
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K33.55/Ma28 | 0187102 |
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4842500557 | |||
狭山1F 一般書架 |
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K33.55/Ma28 | 4083671 |
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4842500557 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 7, 319p ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本の酒米と酒造り : 最新 |
著者標目 | 前重, 道雅 <マエシゲ, ミチマサ> 小林, 信也 <コバヤシ, シンヤ> |
件 名 | BSH:清酒 BSH:米 |
分 類 | NDC8:588.52 NDC9:588.52 |
ISBN | 4842500557 |
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