和風たべもの事典 : 来し方ゆく末 / 小野重和著
ワフウ タベモノ ジテン : コシカタ ユクスエ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1992.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK30.33/O67 | 4049892 |
|
4540920642 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 276p ; 20cm |
| 一般注記 | 主要参考文献: p273〜276 |
| 著者標目 | 小野, 重和(1930-) <オノ, シゲカズ> |
| 件 名 | BSH:食物 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| ISBN | 4540920642 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)