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聞き書北海道の食事 / 「日本の食生活全集北海道」編集委員会編
キキガキ ホッカイドウ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 1)

データ種別 図書
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 1986.4

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電子ブック : electronic bk K30.21/N77/1 0387007 学内及び学認にてアクセス 9784540212444

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本文言語 日本語
大きさ 1オンラインリソース : 挿図
別書名 異なりアクセスタイトル:北海道の食事
一般注記 編集委員会代表: 矢島睿
著者標目  日本の食生活全集北海道編集委員会 <ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ホッカイドウ ヘンシュウ イインカイ>
矢島, 睿(1936-2011) <ヤジマ, サトシ>
山口, 榮子(1924-) <ヤマグチ, エイコ>
小笠原, 智恵子(1945-) <オガサワラ, チエコ>
畑井, 朝子(1936-) <ハタイ, アサコ>
山塙, 圭子(1934-) <ヤマハナ, ケイコ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:北海道 -- 風俗・習慣  全ての件名で検索
BSH:食生活
分 類 NDC9:383.8
ISBN 9784540212444
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