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ロマンス・オブ・コーヒー / W.H.Ukers著 ; 広瀬幸雄訳
ロマンス オブ コーヒー

データ種別 図書
出版者 東京 : いなほ書房
出版者 東京 : 星雲社 (発売)
出版年 2002.3-2011.3

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架 技術編 K33.34/U58 0230781
4434017608
狭山1F 一般書架 技術編 K33.34/U58 4093811
4434017608
板橋B2 書庫和書書架 歴史編 K33.34/U58 0230782
4434085077
板橋B2 書庫和書書架 文化編 K30.23/U58 0276104
9784434154669

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ 3冊 ; 22cm
別書名 原タイトル:The romance of coffee
異なりアクセスタイトル:ロマンスオブコーヒー
一般注記 歴史編は広瀬幸雄, 圓尾修三共訳
文化編の訳者: 井谷善惠
技術編: 原著 (1948年刊) 第2部 (TECHNICAL) の翻訳
歴史編: 原著 (1948年刊) 第1部 (HISTORICAL) の翻訳
文化編: 原著 (1948年刊) 第3部 (Social) の翻訳
著者標目  Ukers, William H. (William Harrison), 1873-1945
 広瀬, 幸雄(1940-) <ヒロセ, ユキオ>
圓尾, 修三(1941-) <マルオ, シュウゾウ>
 井谷, 善惠(1954-) <イタニ, ヨシエ>
件　名 BSH:コーヒー
分　類 NDC8:619.89
NDC9:619.89
ISBN 4434017608
目次／あらすじ

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