「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
「カオリ」ノ カガク : ニオイ ノ ショウタイ カラ ソノ コウノウ マデ
(ブルーバックス ; B-2020)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 講談社 |
出版年 | 2017.6 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 新書コーナー |
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408/B94/B2020 | 0343328 |
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9784065020203 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 279p : 挿図 ; 18cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:香りの科学 : 匂いの正体からその効能まで |
一般注記 | 巻末資料: 植物に含まれる香りの分子 (p268-273) |
著者標目 | 平山, 令明(1948-) <ヒラヤマ, ノリアキ> |
件 名 | NDLSH:におい NDLSH:香料 BSH:嗅覚 |
分 類 | NDC9:491.376 NDC9:576.6 |
ISBN | 9784065020203 |
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