食の科学 : 食べ物の知恵をさぐる
ショク ノ カガク : タベモノ ノ チエ オ サグル
(食の総合学習 / 七尾純著 ; 2)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : あかね書房 |
| 出版年 | 2005.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K48.07/N48/2 | 0304463 |
|
9784251093820 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 48p ; 31cm |
| 著者標目 | 七尾, 純(1936-) <ナナオ, ジュン> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:食品 BSH:農業 BSH:水産業 BSH:料理 BSH:食品保存法 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 9784251093820 |
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