化学・生化学 : 人体の構造と機能 / 大村正史, 本三保子, 山田一哉編著
カガク セイカガク : ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2011.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xx, 345p ; 26cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:化学生化学 : 人体の構造と機能 |
| 一般注記 | 編著者のヨミは推定による 記入式ノートつき, 実用新案登録 参考文献: 各章末 |
| 著者標目 | 大村, 正史 <オオムラ, マサシ> 本, 三保子 <モト, ミホコ> 山田, 一哉 <ヤマダ, カズヤ> |
| 件 名 | BSH:生化学 |
| 分 類 | NDC8:491.4 NDC9:491.4 |
| ISBN | 9784844607861 |
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