食と健康の科学 / 稲山貴代, 大森玲子編著 ; 小川聖子 [ほか] 共著
ショク ト ケンコウ ノ カガク
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 建帛社 |
出版年 | 2020.3 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | vi, 153p : 挿図 ; 26cm |
内容注記 | 食べることの意義 / 稲山貴代著 バランスのよい食事の栄養学 : どうやって食べればよいのか / 玉木雅子著 エネルギーのバランス : どのくらい食べたらよいのか / 稲山貴代著 おいしさを科学する / 大森玲子著 食行動を科学する / 近藤春美著 情報を科学する / 大森玲子著 母と子の健康と栄養・食生活 / 稲山貴代著 若者世代の健康と栄養・食生活 / 根本裕太著 シニア世代の健康と栄養・食生活 / 根本裕太著 生活習慣と健康 / 稲山貴代著 肥満予防のための健康・栄養管理 / 稲山貴代著 糖尿病予防のための健康・栄養管理 / 稲山貴代著 高血圧予防のための健康・栄養管理 / 稲山貴代著 脂質異常症予防のための健康・栄養管理 / 加藤勇太著 骨の健康のための健康・栄養管理 / 加藤勇太著 やせのための健康・栄養管理 / 加藤勇太著 貧血のための健康・栄養管理 / 加藤勇太著 食物アレルギーのための健康・栄養管理 / 鉄穴森陽子著 生活と健康 / 近藤春美著 文化と健康 / 小川聖子著 環境と健康 / 大森玲子著 |
一般注記 | その他の共著者: 加藤勇太, 鉄穴森陽子, 近藤春美, 玉木雅子, 根本裕太 日本人の食事摂取基準(2020年版)の概要: p141-148 さらに学びたい方のために: p[149] |
著者標目 | 稲山, 貴代(1960-) <イナヤマ, タカヨ> 大森, 玲子 <オオモリ, レイコ> 小川, 聖子 <オガワ, セイコ> 加藤, 勇太 <カトウ, ユウタ> 鉄穴森, 陽子 <カナモリ, ヨウコ> 近藤, 春美 <コンドウ, ハルミ> 玉木, 雅子 <タマキ, マサコ> 根本, 裕太 <ネモト, ユウタ> |
件 名 | BSH:栄養 BSH:食生活 |
分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 NDC10:498.55 |
ISBN | 9784767906812 |
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