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食物栄養学要論 / 沖増哲,岸田典子著
ショクモツ エイヨウガク ヨウロン
データ種別
図書
版
第3版第7刷
出版者
東京 : 医歯薬出版
出版年
1997.4
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
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ISBN
請求メモ
予約
狭山 書庫和書書架
K41/O51
4068017
4263710096
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
241p ; 21cm
一般注記
『食物学要論』(1984年刊)の改題第3版
参考文献:p236
追補資料
著者標目
岸田, 典子
<キシダ, ノリコ>
沖増, 哲(1920-)
<オキマス, サトシ>
件 名
NDLSH:
食生活
NDLSH:
食物
NDLSH:
栄養
分 類
NDC8:
498.55
NDLC:
EG257
ISBN
4263710096
目次/あらすじ
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