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日常食品食品成分早見表 / 庄古光治著
ニチジョウ ショクヒン ショクヒン セイブン ハヤミヒョウ

データ種別 図書
第3版補訂9刷
出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1998.1

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板橋B2 書庫和書書架
K32.9/Sh96 0177243
4263701852

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本文言語 日本語
大きさ 206p ; 15×21cm
一般注記 科学技術庁資源調査会編「日本食品標準成分表」の4訂版による
著者標目 庄古, 光治 <ショウコ, ミツジ>
件 名 NDLSH:食品化学||ショクヒンカガク
NDLSH:栄養||エイヨウ
分 類 NDC9:498.51
NDLC:PC25
ISBN 4263701852
目次/あらすじ

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